在顺义区龙湾屯镇柳庄户村，一位名为苏文雅的“95后”姑娘，将一座名为“小蘇包窑烤”的小院打造成了理想生活的模样。小院于今年3月27日正式营业，其名字源于主人的姓氏以及她饲养的猫。
苏文雅此前在城市从事婚礼策划工作，一次偶然的机会来到柳庄户村，被这里干净舒适的环境和浓厚的生活气息所吸引，于是决定留下来创业。她表示，村民和周边创客的热情帮助让她在筹备期间倍感踏实，也更有动力将小院经营好。
小院的核心特色是一座对客人开放的窑炉。苏文雅坚持使用果木炭火、手工揉面、自然发酵等传统方式制作食物，如窑烤披萨、手工面包和牛排，力求呈现食材的本真味道。她认为，“被人记住味道是一件很幸福的事”，并因此收获了诸多食客的正面反馈。
游客何瑶表示，这里的环境令人放松，尤其喜欢能亲眼看到食物制作过程的真实烟火气。随着小院知名度提升，其日常运营也融入了村民的合力。苏文雅未来还计划引入扎染、手串制作等手工体验活动，甚至结合自身专长融入婚礼策划元素，让游客获得更丰富的参与感和放松体验。
这座小院不仅是苏文雅个人理想的实现，也为顺义乡村休闲旅游增添了一道独特的风景。
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